Неръждаема стомана, черно, бяло, фурната за вграждане позволява на този уред да се слее естетически с оборудваната кухня, независимо от цвета. Според Gifam фурната за вграждане оборудва само 56% от френските домакинства (2017 г.), но става все по-привлекателна. През 2018 г. са продадени 1 181 000 устройства. Но изборът на фурна не е лесен, особено след като цените варират от €150 за базови модели без конвекция (или импулсна) топлина до над €2000 за многофункционален уред с енергиен клас.A+ или дори по-ефективен, с възможност за впръскване на пара, оборудван с електронен програматор, сензорен екран...
Очертават се няколко тенденции. Механичните контроли стават все по-редки и отстъпват място на по-прецизни електронни настройки... За допълнителна помощ на потребителя към определени модели са монтирани помощници за готвене (или дори ръководства за рецепти). Многофункционална вградена фурна изпуска пара по време на готвене за вкусни резултати. И накрая, някои модели вече са свързани.
Капацитетът на муфелите също нараства и рядко се среща продукт с обем под 65 литра. В днешно време лесно надхвърляме 70 литра. Нещо повече, производителите се опитват да произвеждат енергийно ефективни устройства, които са поставени във възможно най-ниския енергиен клас, A++ или дори A+++.
Както виждаме, изборът на фурна за вграждане не е направен лесно. Естествена конвекция или конвекционна топлина? Пиролиза или катализа? Механично или електронно управление? Колела или сензорен екран? Нашият компаратор ще ви помогне да не правите... фурна.